La tua famiglia di albergatori Kirchler a Rio Bianco – Valle Aurina

Famiglia – Il nostro superpotere

Mamma Waltraud ci ha mostrato la strada e noi siamo orgogliosi di essere “gli imitatori”.

Da quasi 60 anni cordialità e semplicità descrivono la sua dedizione incondizionata a questa attività. È arrivata qui da bambina, quando la locanda era ancora di proprietà della zia Moidl e dello zio Franz. All’inizio ha aiutato ovunque… finché, a un certo punto, è stato impossibile immaginarsi la locanda senza di lei.

Donna fortissima, cuoca provetta, ascoltatrice professionale e mamma amorevole… tutto questo e molto di più!

Waltraud ha reso la locanda più una casa che un posto di lavoro. Di fatto Roswitha, Hanspeter, Hartmann, Agatha, Josef e Judith, i suoi 6 figli, hanno sempre chiamato la locanda “dahuame”, che in dialetto significa “a casa”. Li troverete tutti davanti o dietro le quinte quando visiterete il Mesnhöf a Rio Bianco.

Hartmann, la roccia, ha preso in mano la locanda nel 2014 per la generazione successiva e che dire… senza di lui non funziona niente!

La cucina è il suo regno! Cosa sarebbe la locanda senza il suo buon cibo? Non riusciamo a immaginarlo. Nella sua cucina, completamente “nascosto”, fa brillare gli occhi con i suoi piatti e risveglia i ricordi dell’infanzia.

Judith – l’amante dei dettagli, con entusiasmo e passione, ha fatto esperienza nel settore alberghiero negli angoli più belli del mondo e ora è lieta di mettere in pratica ciò che ha imparato – applicando la sua personale interpretazione.

“Mi è sempre piaciuto l’andare via, perché il ritorno a casa è ancora più speciale”. – Judith

Helene – persona di cuore genuino e carattere allegro è già parte integrante della famiglia da oltre un decennio. Sempre con il sorriso sulle labbra, rende il vostro soggiorno al Mesnhöf qualcosa di molto speciale. Costantemente bendisposta all’ascolto e anche a fare due chiacchiere

Siamo noi.
E tu chi sei? Non vediamo l’ora di conoscerti!

Famiglia Kirchler